Jakiś czas temu mieliśmy okazję, ale taką zaplanowaną, pojechać na dwie przesympatyczne wyspy. To, że okazały się przesympatyczne stwierdziliśmy dopiero po ich zwiedzeniu, przekonując się, że wybór nasz był słuszny. Mówię tu o Pašmanie i Ugljanie stanowiących niejako jedną całość, bo połączone są one ze sobą mostem, który został wybudowany w latach 1971 – 1972, o długości 216 m i wysokości 16 m. Istotna jest tu ta wysokość, bo pod nim, w tym przesmyku, panuje […]
Wyspa Lastovo Zarówno wyspa Lastovo jak i wyspa Vis to dwie najdalej położone wyspy w stosunku do wybrzeża chorwackiego. Stąd dotarcie do nich nie jest takie proste, że o czasie dopłynięcia nie wspomnę. Na Lastovo dostać się można w dwójnasób. Oczywiście promami. Albo bezpośrednio ze Splitu do Ubli (Lastovo), gdzie podróż trwa około 5 godz., albo drogą bardziej skomplikowaną, ale za to bardziej urozmaiconą. I ja z tej drugiej wersji skorzystałem, a to dlatego, że przebywałem razem z żoną na półwyspie Pelješac
Wyspa Mljet Jedyną możliwością dostania się na wyspę Mljet jest podróż promem. I to praktycznie tylko z jednej z miejscowości – Prapatno na Półwyspie Pelješac. Trzeba przepłynąć tylko kanał mletski, który w swej największej szerokości ma 8 km. Przybywając na tę wyspę wkracza się w inny świat. Świat przepięknej przyrody, świat wzniesień, jaskiń, a w swojej zachodniej części posiadającej Park Narodowy „Mljet”. Najstarszy zresztą, bo złożony już w 1960 roku. Głównym inicjatorem utworzenia
By dostać się na wyspę Krk nie trzeba przeprawiać się na nią promem, ba nawet takowego połączenia nie ma, a to za sprawą mostu jaki połączył wyspę ze stałym lądem. Wprawdzie ten stan rzeczy trwa dopiero od 1980 roku, kiedy most wybudowano. Rzecz jasna przed tym terminem prom był niezbędnym środkiem komunikacji. A most wybudowano nie byle jaki. Most o długości 1430 m składa się z dwóch części, przy czym pierwsze
Bardzo „popularnymi” roślinami rosnącymi i uprawianymi przez Chorwatów są winogrona i oliwki. Te pierwsze uprawiane są przeważnie na osłonecznionych zboczach, bowiem podstawą ich uprawy jest ciepło a te drugie rosną w zasadzie wszędzie, choć i one potrzebują słońca. Winogrona w przeciwieństwie do oliwek wymagają więcej opieki, są bardziej wrażliwe na wszelkie zmiany temperatur czy warunków pogodowych. Muszą być chronione od wszystkiego: od silnego wiatru, od za dużego słońca, od wielkich opadów. Plantatorzy mówią, że muszą być pieszczone
Składniki: Wino czerwone (najlepiej „Teran”) 1 butelka Biały chleb 2 kromki Cukier łyżka Pieprz szczypta Oliwa z oliwek łyżka „Istarska supa”, w niektórych regionach zwana też „supica”, od dawien dawna jest jednym z najbardziej rozpoznawalnym elementem istarskiego stołu. Można by zapytać, co to takiego i z czym to się je? Zestaw składników jest, bowiem dość zaskakujący. Okazuje się, że „supa” ma wielowiekową tradycję i już w dawnych czasach spożywana
Jest takie miejsce, do którego będąc w Chorwacji bardzo lubię zaglądnąć. Tym miejscem jest pełna uroku wiejska „konoba”, Donja Banda mieszcząca się w starej wiejskiej zabudowie, i w której niejednokrotnie delektowałem się pysznościami nierozerwalnie związanymi z chorwacką kuchnią. Wielką zaletą tej „konoby” to jej klimat. Duża w tym zasługa z pewnością samego właściciela – Roberta. Dzięki niemu na ścianach wisi pełno wiejskiego sprzętu używanego kiedyś przez miejscową ludność. Przed wejściem,
Miesiąc grudzień to jak zwykle miesiąc św. Mikołaja, Bożego narodzenia i oczywiście zakończenia starego roku. Niby wszędzie te same daty i i te same obyczaje, a jednak okazuje się, że różnie to wygląda w innych krajach. Chciałbym opisać bożonarodzeniowe zwyczaje w Chorwacji z racji oczywiście mojego zainteresowanie tym krajem. Przygotowania do Bożego Narodzenia ( Božić) w Chorwacji zaczynają się dość wcześnie, bo już od 25 listopada, tj. od dnia św. Katarzyny. Cztery tygodnie adwentowe symbolizują bowiem
Poniższy tekst powstał między innymi dzięki informacjom uzyskanym z książki autorstwa Leona Grubišića Dalmacja poza czasem. Książka zawiera szereg informacji o Dalmacji, których w jakichkolwiek innych przewodnikach nie znajdziecie. Na dodatek książka pisana jest z wielkim znawstwem tematu, poczuciem humoru i ze swadą. Tym, którzy interesują się Chorwacją, Dalmacją gorąco polecam tę książkę. Wszystkie informacje podane w tekście zostały umieszczone za zgodą autora. Chorwackie ciekawostki Arambaši– gołąbki zawijane w liście winogron.
Karnawał – czas zabaw, szaleństw, tańców, maskarad i kordonów przebierańców. I jest tak, jeżeli nie na całym świecie, to na pewno w całej Europie. Nie inaczej to wygląda w Chorwacji. Tam również jest to okres zabaw i balów, ale przede wszystkim czas korowodów z fantazyjnymi przebierańcami. Bawią się wszyscy zarówno uczestnicy „pochodu” jak i widzowie obserwujący to piękne widowisko. Widowiska, spektakle, korowody są organizowane prawie we wszystkich chorwackich miastach, ale te najbardziej znane mają miejsce
